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魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。
魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能,是健康食品。
魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含漱,可以解救。

分布范围
主要分布于东南亚、非洲等地;中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。
中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区,西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。

  • 四川省达州市宣汉县鲜魔芋走动较好

    [2019-04-16]四川省达州市宣汉县魔芋新货开始产新,近期鲜货询问商家较多,货源走动不错,现产地鲜货卖价在3.4元/斤左右。产地暂无干货。

  • 亳州市场魔芋行情高于前期 平时少有商关注

    [2018-07-25]魔芋,平时少有商关注,走动均为实际消化,行情高于前期,目前亳州市场魔芋价格正品云南与四川货多要价在38元左右;习用品广西货价在11-12元。

  • 安国市场魔芋行情平稳

    [2018-06-27]魔芋,市场为冷背行销售,货源小批量走动,商家关注力度不高,现市场正品云南产魔芋价格在35元,流通习用品在14元,后市行情变化继续关注。

  • 安国市场魔芋行情走坚

    [2018-01-08]魔芋,近期市场货源走销一般,行情与前期有所坚挺,现市场魔芋价格正品云南货在35元;伪品货售价在14元,后市行情变化继续关注。